Sur la toile de fond sophistiquée d'un studio doré, violet et bleu texturé, Hi-Lo Baccarat revisite la formule classique du baccara avec deux nouvelles mises annexes exclusives. En complément du jeu traditionnel de baccara, les joueurs ont la possibilité de miser sur Joueur Plus/Moins 5,5 et Banquier Plus/Moins 5,5, en fonction de la valeur numérique de chaque main une fois toutes les cartes distribuées.